今天我就要來介紹台灣台中最著名的逢甲夜市，這裡不僅有超多種口味的道地小吃，還有許多必買的伴手禮。
我將為大家列出2021年的逢甲夜市必去餐廳、必買伴手禮和經典小吃，相信你看完這篇文章，一定會對逢甲夜市的美食世界充滿嚮往！
逢甲夜市餐廳推薦
在逢甲夜市裡，有許多家人們都愛去的餐廳。
其中，我特別推薦『劉麵線』，這是一間開業超過50年的老店，以手工製作的麵線和香濃的湯頭而聞名。
我最愛點他們家的豬肉麵線，加上滷蛋、豆芽菜等配料，簡直是口齒留香。
另一個必去的餐廳是『楊桃哥水果冰沙』，這裡有各式新鮮水果製成的冰沙，如西瓜、哈密瓜、芒果等，是夏天消暑解渴的最佳選擇。
其中，我最愛他們家的楊桃冰沙，口感清爽，又帶點微酸的甜味，讓人欲罷不能。
最後，我還要推薦『大麵焿』這間店，雖然它看起來有點簡陋，但其豐盛的菜色和合理的價格卻吸引了許多人的胃口。
我最愛他們家的牛肉麵，加上半筋半肉的湯頭，再配上Q彈的麵條，讓人口齒留香。
逢甲夜市必買伴手禮
逢甲夜市裡也有許多賣著各式好吃又好買伴手禮的店家。
在這裡，我特別推薦『阿明師糕餅舖』，這間店已有數十年的歷史，以傳統口味和新鮮材料而聞名。
我最愛他們家的鳳梨酥和綠豆椪，酥脆的外皮配上香甜的內餡，是逛街時最佳的伴手禮之一。
另一個值得一試的店家是『金園雞腳凍』，這裡有各式醃製過的雞腳和鴨腳，可以直接食用或煮湯。
其中，我最愛他們家的鹽水雞腳凍，口感Q彈，又帶點微辣的味道，是逢甲夜市必買的伴手禮之一。
最後，我還要提一下『李海魯肉飯』這間店，雖然它主要是一家餐廳，但他們家的滷肉飯和魯肉片卻是許多遊客的最愛。
魯肉片鹹香可口，加上白飯和滷蛋，是逛街時補充能量的最佳選擇。
逢甲夜市經典小吃
逢甲夜市裡的小吃更是不勝枚舉，今天我就來介紹幾家必吃的店家。
首先，我一定要推薦『蚵仔煎』這個攤位。
蚵仔煎是一道將鮮蚵、雞蛋和麵糊混合製成的美食，在熱鍋上煎至金黃酥脆，再配上特製醬料，是逢甲夜市最經典的小吃之一。
另一個我非常喜歡的攤位是『大腸包小腸』，這是一道將香腸切片後，用糯米腸包裹著再煎至金黃。
糯米腸軟糯而不黏膩，加上鹹香的香腸，是夜市裡必吃的美食之一。
最後，我還要提一下『臭豆腐』這個小吃，雖然它的名字讓人敬而遠之，但實際上卻是一道十分好吃的料理。
臭豆腐外皮酥脆，內裡柔軟，再配上特製泡菜和辣椒醬，是逛街時絕對不能錯過的選項。
結語
這篇文章我就為大家介紹了2021年逢甲夜市的必去餐廳、必買伴手禮和經典小吃。
逢甲夜市真的太厲害了，無論你是跟朋友一起還是和家人一起，都絕對值得花半天到一整天的時間在這裡探索各種美食。
如果你也即將前往台中，不妨把這篇文章收藏起來，在逢甲夜市裡，你就不會迷路了！
除了以上介紹的店家外，逢甲夜市還有許多其他值得一試的餐廳和小吃攤。
我建議你在造訪時，可以先鎖定幾個目標店家，再按照自己的胃口和興趣慢慢探索。
記住，逛街的時候不要忘了多喝水，保證自己足夠的體力才能盡情享受逢甲夜市的美食世界！
最後，我想提醒大家，在享用美食的同時，也要注意衛生和安全。
選擇有信譽的店家，並確保食物是處於適當的溫度下。
希望你能在逢甲夜市找到你心儀的美食，並度過一個愉快的夜晚！若你還有其他關於逢甲夜市的問題或想了解更多台灣小吃，歡迎留言告訴我，我將很樂意為大家繼續分享我的經驗和知識。
