身為一名資深部落客,我常有機會探索各地的美食天堂,最近我來到了位於高雄的著名景點-高雄禮拜一夜市,一嚐當地的美味小吃。
今天我就要和大家分享在我這次旅程中發現的十家必吃店家,以及隱藏在巷弄中的驚喜料理!
**第一站:鴨肉珍**
我們的之旅從『鴨肉珍』開始,這間開業超過30年的老字號店家,以招牌砂鍋鴨肉和鮮嫩多汁的白切鴨肉而聞名。
我點了一份半隻的白切鴨肉,現切現煮的鴨肉入口即化,搭配上特製的甜麵醬,讓人食指大動。
**第二站:海產粥**
接著,我們來到了『海產粥』這家人氣店家,這裡的海產粥以鮮魚、蝦仁和蛤蜊等海味配料烹煮而成,米飯粒粒分明,吸附了香噴噴的湯汁,讓人口齒留香。
我還點了一碗綜合湯,可以吃到各式海鮮的甜味,尤其是那鮮美的魚丸和蝦丸,讓人忍不住一口接一口。
**第三站:炭烤雞排**
中午時分,我們來到了『炭烤雞排』這間小攤位,炭火直燒的雞排香氣四溢,一口咬下外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,讓人回味無窮。
除了雞排外,這裡還有其他炭烤菜色,如香腸、杏鮑菇和玉米筍等,都是非常值得一試的美食。
**第四站:木瓜牛奶冰沙**
午後的高溫讓人汗流浹背,這時我來到了『木瓜牛奶冰沙』這家飲料店,點了一杯清涼爽口的木瓜牛奶冰沙,在炎熱的天氣裡,瞬間為身體降溫解暑。
**第五站:芋頭餅**
下午茶時間到來,我選擇了『芋頭餅』這道甜點,這是由芋頭、麵粉和糖等簡單材料製成的美味小吃。
外皮金黃酥脆,內餡綿密軟糯,還帶有一股淡淡的芋頭香,是結束午後饕餮之旅的最佳選擇。
**第六站:生炒花枝**
傍晚時分,我們來到了『生炒花枝』這家海鮮店,這裡的招牌菜-生炒花枝,以新鮮的花枝和蔬菜快炒,花枝的口感彈牙,湯汁鮮甜,是我此行最難忘的一道菜。
**第七站:牛肉麵**
夜幕降臨,我來到了『牛肉麵』這家隱身在巷弄中的牛肉麵店,這裡的牛肉麵以紅燒和清燉兩種口味為主,我選擇了清燉口味,湯頭清澈見底,帶有淡雅的中藥香,牛肉塊大而軟嫩,麵條Q彈有嚼勁。
**第八站:糖葫蘆和珍珠奶茶**
在夜市裡,我還吃到了兩種經典的台灣小吃-糖葫蘆和珍珠奶茶。
糖葫蘆以竹籤串上果實和糖塊,在炭火上烤至金黃,甜而不膩,是飯後最好的甜點選擇。
而珍珠奶茶則是將Q彈的珍珠加入奶茶中,形成了一種獨特的飲料體驗,在炎熱的夜晚裡,讓人暑氣全消。
**第九站:水果切盤**
在結束了豐富的一天美食之旅後,我決定購買一份新鮮的水果切盤,這裡有鳳梨、西瓜、火龍果和香蕉等多種水果,酸甜可口,為這趟味覺之旅畫下完美的句點。
在高雄禮拜一夜市的這一夜,我品嚐了十餘道地道的小吃,每一道菜都讓人回味無窮。
除了上述提到的店家外,夜市裡還有許多值得一試的美食,如臭豆腐、雞排、蚵仔煎和大腸包小腸等。
如果你計劃前往高雄,一定要把這座夜市列入你的必去清單中,相信我,你不會後悔的!