在這篇文章中，我將與大家分享基隆夜市的必吃美食、營業時間以及排名。
先讓我為各位介紹一下基隆廟口的歷史背景，然後再進入主題。
基隆廟口歷史及特色
基隆廟口又稱作『沙灣』或『鶯歌溪口』，是基隆市最早發展的地區之一。
這裡的夜市起源於清朝時期，是當地居民和漁民販售海鮮、蔬菜等商品的聚集地。
在日治時期，日本人為了方便管理，將廟口一帶規劃成有秩序的商業區，使得基隆廟口逐漸成為基隆市最繁華的地區之一。
如今，基隆廟口已發展成兼具傳統與現代的特色景點，吸引了眾多國內外遊客前來參觀。
基隆夜市營業時間及地點
基隆夜市位於基隆市仁愛區愛四路、忠孝路口，是臺灣最早的夜市之一。
這裡的攤位大部分在晚上六點至十二點之間營業，有些店家會延長到凌晨一、二點不等。
不過，請注意不同攤位的營業時間可能有所差異，建議前往之前先查詢確認。
基隆夜市必吃美食
基隆夜市以海鮮為主，其中最著名的就是『廟口奶油螃蟹』。
這道菜是將活螃蟹裹上厚厚的一層奶油，然後下鍋煎炸至金黃酥脆。
在螃蟹肉質鮮美的同時，奶油的香氣也十分誘人。
此外，還有其他受歡迎的海鮮料理，如炭烤魷魚、鹽水雞、生魚片等。
除了海鮮之外，基隆夜市也有許多在地小吃值得一試。
例如：鼎邊銼（切仔麵）、滷味、小籠包、蚵仔煎、甜不辣、冰淇淋燒仙草等。
其中，鼎邊銼是一道源自於中國福建省的麵食，在基隆夜市也十分有名。
這種麵食是以細麵條搭配各式配料，如豬肉、蝦仁、豆芽菜等，再澆上特製湯頭，風味獨特。
在甜點方面，則不能錯過著名的『李鵠餅店』。
這家百年老店以綠豆椪、咖哩酥和牛軋糖最為有名。
其中，綠豆椪外皮軟嫩，內餡甜而不膩，是許多人到基隆夜市必買的伴手禮。
基隆夜市排行榜及推薦
根據網友們在PTT和其他論壇上的討論，以及我的個人經驗，我將為大家整理出基隆夜市的前十名美食：
1. 廟口奶油螃蟹
2. 炭烤魷魚
3. 滷味
4. 鼎邊銼（切仔麵）
5. 生魚片
6. 小籠包
7. 蚵仔煎
8. 甜不辣
9. 冰淇淋燒仙草
10. 李鵠餅店綠豆椪
當然，美食的口味是主觀的，每個人的喜好可能都不同。
在品嚐這些小吃時，不妨多加比較，找出自己最喜歡的口味。
安全及衛生提醒
在享受美食的同時，也要注意食品安全和衛生。
選擇有信譽的店家、檢視攤位的環境清潔，以及確認食物已充分煮熟才能食用。
此外，攜帶足夠的現金和零錢也很重要，以免因找錢而影響用餐體驗。
結語
基隆夜市以其豐富多樣的美食吸引了無數遊客和在地居民。
在享受這些道地小吃的同時，也別忘了感受基隆廟口特有的歷史和文化氣息。
記得在造訪前查詢各家營業時間，並預先準備足夠的現金和零錢，以免撲空或等待過久。
在品嚐美食時，也請注意安全和衛生，確保旅程愉快而圓滿。
希望你能在基隆夜市找到你最喜愛的美食，並度過一個難忘的夜晚！
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