在這篇文章中，我將帶領大家走訪幾家必吃的在地老店和隱藏版美味，保證讓你口水直流。
不過，在我們開始之前，先來認識一下基隆廟口的歷史背景。
基隆廟口的歷史淵源
基隆廟口位於臺灣基隆市仁愛區，其名稱源自於當地著名的慈雲寺。該寺建於1860年，是臺灣一座歷史悠久的佛寺，也是基隆地區最大的廟宇。
在日治時期，周圍商家開始聚集在廟口處，因而得名。
如今，基隆廟口已成為基隆市最著名的美食街之一，每到夜晚，人潮洶湧，香氣四溢。
第一站：林明記鬍鬚張
我們的第一站要前往一家開業超過50年的老店——林明記鬍鬚張。這間店最著名的就是他們的手工魚丸和肉羹。
在這裡，你可以看到師傅們現場捏製魚丸，圓滾滾的模樣讓人食指大動。
我們點了招牌手工魚丸和肉羹湯，魚丸皮Q餡多，肉羹則是濃郁鮮美。
這道菜不僅是基隆人的最愛，也吸引了許多觀光客前來品嚐。
第二站：李鵠餅店
離開林明記鬍鬚張後，我們來到了另一家老字號的甜點名店——李鵠餅店。這間店最有名的就是他們的綠豆椪和芝麻球。
綠豆椪外皮軟糯，內餡香甜，是下午茶的最佳選擇；而芝麻球則是外脆內軟，撒上砂糖和芝麻，香氣四溢。
在李鵠餅店，你還可以找到各式各樣的傳統中式糕點，如月餅、鳳梨酥等。
這些甜點不僅美味，也蘊含了深厚的文化底蘊。
第三站：阿華黑砂糖冰
炎熱的夏天，來一碗清涼的冰品最是過癮。我們選擇了阿華黑砂糖冰，這是一家在地人推薦的隱藏版甜點店。
這裡的冰淇淋採用黑砂糖製成，口感香甜綿密，是消暑聖品。
在阿華黑砂糖冰，你還可以自行選擇冰的濃度和配料，如紅豆、芋頭、地瓜等。
這種自由度讓客人能依照自己的喜好創作出專屬於自己的冰品。
第四站：黃家小卷米粉
午餐時間到了，我們來到了黃家小卷米粉，這是一間開業超過60年的老店，以其鮮美的小卷米粉和羹湯而聞名。米粉煮得恰到好處，帶有微微的嚼勁，而小卷則是新鮮肥美，在口中爆漿。
除了招牌小卷米粉外，這裡還有其他海鮮料理，如蚵仔煎、炸蝦球等。
這些菜餚都經過老闆的精心烹調，保證了食物的新鮮和美味。
第五站：夜市小吃巡禮
基隆廟口夜市是當地最熱鬧的景點之一，每晚都有許多攤位販售各式各樣的小吃。在這裡，你可以品嚐到蚵仔煎、臭豆腐、大腸包小腸、鹹酥雞等臺灣道地小吃。
其中，我最推薦的是蚵仔煎和大腸包小腸。
蚵仔煎的蚵仔新鮮肥美，裹上薄薄的一層麵糊，再用熱油煎至金黃；而大腸包小腸則是將香腸切片後，夾入清洗乾淨的大腸中，再用竹籤穿起。
這種獨特的吃法，絕對會讓你耳目一新。
結語
基隆廟口不僅是一個美食天堂，也是體驗臺灣在地文化的好去處。在享用美味佳餚的同時，你還能感受廟口人情味和傳統風貌。
希望你也能趁著下次來到基隆時，走一遭基隆廟口，發掘這裡隱藏的美食寶藏。
記得要提前排隊，因為許多店家都是現場手工製作，需要時間等待。
不過，這一切都值得你去體驗和品味那最地道的基隆滋味。
