介紹
位於台北市大同區的延三夜市，是當地著名的美食天堂。
以豐富多樣的攤位和親切熱情的氣氛而聞名，吸引了大批饕客前來朝聖。
本文將帶您深入探索延三夜市2021年的必吃必喝清單，從經典小吃到創新美味，一一為你呈現！
小吃篇
經典不敗
在延三夜市，有許多歷久不衰的經典小吃。首推著名的小籠包店『鼎泰豐』，皮薄餡多的小籠包湯汁鮮甜，是訪客必吃的美食之一。
另外，『五叔公雞肉飯』的招牌雞肉飯也絕對不能錯過，嫩煎雞肉配上香噴噴的白飯，讓人口齒留香。
創新風味
近年來，延三夜市出現許多創意小吃，如『胡椒餅之家』的特色胡椒餅和『麻辣鴨血』攤位。胡椒餅外皮酥脆內裡柔韌，搭配特製醬料，讓人忍不住一口接一口。
而麻辣鴨血湯則以香辣的湯頭和Q彈鴨血吸引了大批粉絲。
飲料篇
延三夜市的飲料選擇也十分豐富，其中『楊家珍珠奶茶』是當地人最愛的飲品之一。
濃郁的奶茶加上Q彈珍珠，甜而不膩，是消暑解渴的最佳選擇。
此外，『冰鄉』的雪花冰和各式果汁也是夏日必吃的清涼聖品。
甜點篇
對於有甜牙齒的人來說，延三夜市也有許多甜蜜滋味等著你去發掘。
『大王餅店』的芋頭餅和芝麻餅是傳統經典，軟糯的口感和香甜的滋味讓人回味無窮。
而『冰館』的冰淇淋和雪花冰則提供多種口味選擇，如抹茶、芒果和巧克力等。
購物篇
在逛街之餘，也可以到延三夜市的商店處挖寶。
例如『老賴茶棧』出售各式台灣特產和手作禮品，是送禮自用兩相宜的好去處。
此外，『台北後站』則販售服飾、配件和生活用品，可以在此尋寶並打扮出獨特風格。
注意事項
雖然延三夜市充滿著美味和樂趣，但還是要提醒大家，晚上氣溫較低請務必添加衣物，並留意個人財物安全。
在享用美食的同時，也請尊重當地居民和環境清潔。
結語
延三夜市2021年為饕客們帶來了一場味覺盛宴，從經典小吃到創新美味，每一道菜餚都值得一試。
下次來到台北，大同區的延三夜市絕對是你不容錯過的美食天堂！