在2021年，我將為各位介紹當地最受歡迎、最好吃的美食，以及一些隱藏版的寶藏。
新莊廟街小吃攻略
在新莊廟街裡，有許多家經營數十年的老字號小吃店。
其中，我最推薦的有：
* 牛排：這道菜可能不是新莊最著名的小吃，但我絕對可以告訴你，它可是我心中前三名的好味道！薄切牛排煎至金黃，肉質鮮嫩多汁，一口咬下便能感受到那股濃郁的焦糖香。
* 潤餅：這應該是新莊最知名的小吃之一了！潤餅是一種類似春捲的食品，但它卻有著截然不同的風味。
薄透的麵皮包裹著蔬菜、肉類和特製醬料，再以高溫油炸至金黃酥脆。
一口咬下，口中充滿著香氣四溢的美味！
* 魚丸：新莊的魚丸湯可說是遠近聞名，我特別推薦你去一家叫『李記』的店家吃魚丸。
那Q彈的魚丸，配上清澈的高湯，再撒上蔥花和辣椒，讓人忍不住一口接一口。
新莊廟街隱藏版美食
除了上述提到的知名小吃外，我還要向你介紹兩家在地人才知道的隱藏版美食：
* 肉粽：這是家開在巷弄裡的小攤販，專賣各式口味的肉粽。
其中，我最推薦的是豬肉和蝦仁混合的粽子，米飯煮得恰到好處，不黏膩而充滿香氣。
* 豆花：這家豆花店已經開業數十年，是當地人常去的地方。
豆花綿密、口感柔順，可以依照個人喜好添加紅糖、黑糖或芝麻。
夏天時，來上一碗冰涼的豆花，絕對是消暑的良方。
新莊老街必買小吃
除了夜巿外，新莊老街也是一處不容錯過的美食天堂。
在老街裡，你可以找到許多傳統的小吃，如：
* 蚵仔麵線：這是家開在老街旁的小店，蚵仔麵線湯頭鮮美、口感滑順，是當地人最愛的早餐之一。
* 肉圓：新莊的肉圓外皮酥脆，內餡以豬肉和筍絲為主，再淋上甜鹹的醬料，讓人食指大動。
* 杏仁茶：新莊老街裡有好幾家賣杏仁茶的店家，我最推薦的一家是『李記杏仁茶』。
他們家的杏仁茶香氣濃郁、口感順滑，是消暑解渴的聖品。
新莊廟街早餐選擇
在新莊廟街裡，也有不少提供早餐的店家。
我最推薦的是『阿婆壽司』，雖然它不是一間正規的壽司店，但他們家的早餐卻讓人驚艷！例如，魚板湯配上現做壽司，價格實惠、味道鮮美，是我每次來到新莊都會光顧的地方。
結語
新莊廟街夜巿不僅是當地人的飲食天堂，也吸引了許多觀光客前來品嚐在地美食。
從知名的小吃到隱藏版的寶藏，每一道菜餚都帶給我不同的味覺體驗。
如果你計劃前往新莊，絕對不要錯過這些必吃、必買的美食！記得預留足夠的時間，在廟街裡慢慢品嚐每一道佳餚，感受新莊獨特的飲食文化。
