交通方式與園區規劃
首先，要到達這座夜市，可以從台北或宜蘭搭乘客運，在礁溪車站下車，步行約10分鐘即可抵達。
夜市佔地寬敞，以東海路為主軸，兩旁林立著各式攤位，規劃得十分完善。
必吃美食
在這裡，有許多必吃的美食，小編我就來推薦幾家給大家：
蚵仔煎
蚵仔煎是宜蘭的代表性小吃，用鮮蚵、雞蛋、麵粉和調味料製成的金黃煎餅，香氣四溢。一口咬下，外酥內軟的口感，加上肥美的鮮蚵，絕對讓你欲罷不能！
三星蔥餅
這家三星蔥餅可不是來自宜蘭三星，而是因為使用當地特產－三星蔥，才得名。此處製作的蔥餅外皮酥脆，內餡則充滿著蔥香與豬肉的鹹甜味，是夜市中不可錯過的點心！
羅東芋頭冰
炎熱的夏天，一碗清涼的芋頭冰，絕對是消暑聖品。羅東芋頭冰以綿密的芋泥、碎冰和糖水製成，可以依照個人喜好加入珍珠或粉圓。
其他小吃
除了上述提到的美食，夜市中還有許多其他值得一試的小吃，如：烤鴨翅、臭豆腐、甜不辣、大腸包小腸等，保證能滿足各位挑剔的味蕾！購物天堂
礁溪觀光夜市除了美食外，也是一個購物的好去處。
許多攤位上都販售著便宜又實用的商品，如：衣服、飾品、玩具等，還有一些特產店，販售如金棗、香腸和茶葉等宜蘭特色產品。
趣味遊戲
夜市裡除了吃喝玩樂外，還有許多趣味的遊戲攤位，如：打彈珠、撈魚、射飛鏢等，不僅能體驗傳統文化，也適合親子同樂。
結語
礁溪觀光夜市2021，一個充滿著美食、購物和歡笑的好去處。
下次來到宜蘭，記得把這裡列入你的行程表中，相信你會愛上這兒的人情味與特色小吃！