本文將帶領你走訪這片饕餮街頭,發掘隱藏在巷弄中的滋味寶藏。
快跟著我們的腳步,一起探索三和夜市的美食世界!
雞肉飯與滷肉飯之爭
話說近年來,台北的雞肉飯與滷肉飯之爭越演越烈,而三和夜市裡,就有好幾家店家主打這兩道經典小吃。
其中,我最愛的是那家雞肉飯,用藥膳滷製的雞肉,入口即化,配上香噴噴的白飯,讓人口齒留香。
而滷肉飯方面,我則偏好肥瘦相間、滷到入味的豬肉片,淋在熱騰騰的白飯上,一口咬下,滿嘴都是媽媽的愛。
羅漢果冰與仙草冰的清涼對決
炎炎夏日,來碗冰是必不可少的消暑聖品。
在三和夜市裡,有好幾家販售冰品的店家,我特別喜歡那家使用羅漢果製成的冰淇淋,清甜爽口,是炎熱夏天的最佳夥伴。
另外,還有店家賣著濃郁的仙草冰,帶點Q彈的仙草與糖水融合在一起,在嘴裡迸發出驚喜的口感。
臭豆腐與鹽水雞:嗅覺冒險
對於有些人來說,臭豆腐是一種挑戰性的美食,而我就是其中之一。
在三和夜市裡,有幾家臭豆腐店,我最愛那家外皮酥脆、內裡柔軟的臭豆腐,加上特製醬料,讓人忍不住一口接一口。
另外,鹽水雞也是我在此地會不時光顧的攤位,現切的雞肉裹上薄薄的一層鹽巴,再沾上秘制醬料,簡單卻令人難忘。
夜市小吃攻略
除了上述提到的美食外,三和夜市還有許多值得一試的小吃。
例如:香酥的雞排、甜不辣湯麵、蔥油餅、豆花等,每道菜都讓人垂涎三尺。
此外,夜市裡也有不少飲料店,販售各式果汁、茶類和啤酒,是消暑解渴的好選擇。
結語
三和夜市就像一座美食金礦山,隱藏著無數道地小吃等待著我們去發掘。
在探索這片街頭天地時,不妨放慢腳步,用心感受當地人的生活節奏。
下次來到台北,就讓我們一起在三和夜市尋覓那道屬於你的美味記憶吧!