我們在尋覓,那輩子味道,藏在霧峰夜市的巷弄裡。
2021年,我們重回那熟悉又神秘的夜市,發現時光在口中繞樑,於是筆者化身小記者,帶你走一遭這味覺之旅!
**夜未眠,味蕾醒**
黃昏時分,我們來到了霧峰夜市,這兒的氣息總讓人著迷,不知不覺就捲入了這美食海洋。
攤位上琳琅滿目,如寶石般璀璨,每一道菜都等著被我們發掘。
**經典重現,味道如初**
在眾多選擇中,我們先來到了有數十年歷史的『劉家酸梅湯』。
那誕鏗鏗的鍋聲,如老朋友般熱情迎接。
我點了杯冰涼的酸梅湯,喝下第一口,濃郁的酸甜在嘴裡爆發,這是童年最美好的滋味。
**創新融合,驚喜無窮**
然而,夜市並不僅有傳統的小吃,我們還發現了許多創新口味的料理。
例如『大腕漢堡』將傳統漢堡演繹成台式風味,一口咬下,軟嫩的肉餅、香脆的外皮,搭配上甜鹹的醬料,讓人口齒留香。
**夜市小撇步,趣事一籮筐**
逛夜市時,有一些小撇步可以幫助你更盡興。
例如,可別被熱氣騰騰的食物弄暈頭了,可以找個樹下或遮陽棚坐坐;而排隊時,也可以順便欣賞周邊的表演,十分愜意。
**甜點結束曲,甜蜜蜜**
夜市最棒的部分,就是那令人期待已久的甜點時刻。
我選了家頗具人氣的『芋頭冰淇淋』,那綿密的芋泥配上清涼的冰淇淋,在炎熱的夜晚裡,是最棒的結尾。
**霧峰夜市,值得一去再去**
離開前,我忍不住回頭多看了幾眼這座夜市。
它,就像是一個充滿故事的小村莊,在燈光下閃爍著神秘的光芒。
我決定下次還要再來探索更多隱藏在巷弄裡的美味,霧峰夜市,你我都值得一去再去!