本篇就由我，作為一位在地網紅，為大家深度挖掘基隆廟口奶油螃蟹的美味秘密！
認識基隆廟口奶油螃蟹
奶油螃蟹是基隆廟口最具代表性的美食之一，其名稱源自於它濃郁的奶油醬汁，再配上新鮮的螃蟹肉，讓人口齒留香。
這道料理起源於早期漁民為了增加螃蟹的賣相，將牠們裹上薄薄的一層麵糊，並在快炒前加入奶油、醬油等調味料，使得螃蟹不僅口感更佳，也帶出獨特的香氣。
選店攻略
在基隆廟口眾多的餐廳中，要挑選哪一家才是最好吃的，對許多遊客來說可能是一大難題。
以下是我為大家精心挑選的三家奶油螃蟹名店：
1. 『阿華炒麵』：這間隱藏在巷弄中的小店，是當地人最愛的奶油螃蟹去處之一。
招牌菜『奶油螃蟹煎餅』外皮酥脆，內餡則是軟嫩的螃蟹肉，再配上香濃的奶油醬，絕對會讓你欲罷不能。
2. 『漁品軒海鮮餐廳』：這家店位於廟口的中央位置，是當地相當有名氣的海鮮餐廳。
其中，奶油螃蟹是必點招牌菜之一。
他們家的螃蟹肉質鮮甜，裹上薄薄的麵糊後，再淋上香噴噴的奶油醬，讓人食指大動。
3. 『李鵠餅家』：這是間以小籠包和各式點心聞名的店家，但你知道嗎？他們家的奶油螃蟹也是一大亮點！蝦仁、豬肉與螃蟹三重口味，搭配上鮮美湯汁和Q彈麵皮，一定會讓你吃得滿足又開心。
點餐攻略
在基隆廟口品嚐奶油螃蟹時，有一些點餐小竅門要跟大家分享：
1. 可依個人喜好選擇螃蟹的部位，一般而言，較肥厚的螃蟹肉質更鮮甜，但價格也會相對較高。
2. 如果不習慣螃蟹的腥味，可要求店家在料理過程中加入少許薑或蒜，以去除異味並增添風味。
3. 除了奶油螃蟹外，廟口還有許多其他道地小吃，如鼎邊銼、豬腩飯和蔥油餅等，可依個人喜好多點幾道一起享用。
用餐環境
基隆廟口的店家眾多，其中不乏有舒適座位和乾淨環境的用餐地點。
例如『漁品軒海鮮餐廳』就設有獨立包廂，很適合家庭或團體一起用餐。
此外，一些店家還提供戶外座位，在享用美食的同時，也能欣賞到廟口熱鬧的街景。
結語
基隆廟口奶油螃蟹絕對是一道值得一試的經典美食！從選店、點餐到用餐環境，都有許多小竅門等著你去發掘。
在品嚐這道美味的同時，也體驗了基隆廟口豐富的人情味和在地文化。
下次來到基隆，別忘了將奶油螃蟹列入你的必吃清單中！
