本文將分成幾個部分,先從熱門的基隆小吃開始,再深入探討我最愛的隱藏版美食,最後為大家整理出實用的基隆美食地圖,跟著我一起走訪這些口舌饗宴吧!
基隆小吃大集合
在基隆,一定要先嚐嚐那些聞名遐邇的小籠包和鼎邊銼。其中,我最喜歡的店家是『南園小籠包』,皮薄餡多的湯包鮮嫩多汁,咬下時湯汁還會四溢而出。
而『陳氏鼎邊銼』的招牌菜鼎邊銼則是另一道經典,麵條Q彈,加入大腸、豆芽和肉羹等配料,口感豐富多變。
除此之外,基隆的滷肉飯也是一絕。
我最愛去『劉家酸梅湯』吃滷肉飯,這裡的滷肉飯香氣四溢,淋上特製的甜鹹醬汁,讓人一口接一口。
其他像是『林投姐滷肉飯』和『李鵰滷肉飯』也是當地人推薦的好選擇。
隱藏版基隆美食
在尋覓美食的過程中,我發現了幾家超棒的隱藏版店家。第一家是『阿華炒鱔魚』,這是一家低調的小吃攤,專賣炒鱔魚和炸鱔魚羹。
鱔魚新鮮嫩滑,加上老闆獨門醬料拌炒,讓人回味無窮。
第二家我想推薦的是『李氏蚵仔煎』,這是間巷弄內的隱藏版早餐店,專賣蚵仔煎和蛋餅。
蚵仔煎外皮酥脆,內餡滿滿的鮮蚵和雞蛋,再配上甜鹹的醬料,簡直是早晨最好的開始。
第三家我要介紹的是『黃家肉粽』,這間店位於基隆火車站附近,是當地人吃肉粽的首選。
粽葉香氣與糯米飯的完美融合,加上豬肉、栗子和花生等內餡,讓人口齒留香。
基隆美食地圖
為了方便大家更清楚地了解這些美食的位置,我特別製作了一張基隆美食地圖(請見下方),將必吃名單及隱藏版推薦都標示出來。從上面地圖可以看到,這些店家大多位於基隆市中心和近海地區,交通十分便利。
最後,我想提醒大家,在享用美食的同時,也要注意個人衛生和安全。
盡量選擇環境乾淨、有良好評價的店家,並遵守當地餐飲規範。
基隆,這座充滿海港風情的城市,等著你來發掘它的美味秘密。
趁著旅行時,別忘了將這篇文章分享給你的朋友,一起計劃一趟基隆美食之旅吧!