在這篇文章中，我將帶領大家走訪中壢新明街的幾家必吃名店，一同探索這條味蕾之旅。
早晨的陽光與香氣
早上八點，陽光灑落在街道上，我來到了第一站：已有數十年歷史的『黃家肉粽』。這裡最著名的就是竹葉肉粽，用糯米和蓬萊米混合後加入豬肉、香菇、栗子等餡料，蒸煮起來Q彈爽口。
在微涼的早晨享用一碗熱騰騰的肉粽，真是人間極致。
歷史建築與古早味
從黃家肉粽步行約五分鐘，我來到了『李海魯肉飯』。這棟紅磚屋是中壢區的歷史建築，建於1935年，保留了日治時期的建築風貌。
在享用美味的魯肉飯之餘，也能感受歷史的滄桑與故事。
李海魯肉飯的招牌菜當然就是魯肉飯，以五花肉和醬油慢火燉煮，入口即化。
配上香噴噴的白飯，再搭配一碗清湯，就是最道地的台灣味。
小吃攤的誘惑
在李海魯肉飯用餐後，我繼續沿著新明街前進，接下來要品嚐的是當地人最愛的小吃：蚵仔煎和芋丸。這條街上有多家販售蚵仔煎和芋丸的小吃攤，香氣四溢，讓人口水直流。
我選擇了一家人潮眾多的『阿璋蚵仔煎』，點了份蚵仔煎和芋丸。
蚵仔煎是將鮮蚵、雞蛋、麵粉和蔬菜混合在一起，煎至金黃酥脆。
而芋丸則是以芋頭製成的丸子，炸到外皮金黃，裡面卻仍保持著綿密的口感。
晚餐選擇多
午後用餐過後，我繼續在新明街尋找晚餐的選擇。這時我發現了一家『大胖泰國料理』，想必是道地的泰式風味。
我點了綠咖哩雞、冬陰功和泰式炒河粉，這些菜餚的香辣滋味在口中爆發，讓我忍不住一口接一口。
晚餐後，我散步回酒店，在夜色下欣賞著新明街的夜景。
這條美食街不僅是在白天熱鬧非凡，在夜晚也展現出不同的風采。
中壢新明街的美食之旅就如同一場味覺盛宴，每道菜都讓人回味無窮。
如果你也喜愛台灣在地小吃，那麼中壢新明街絕對是你不可錯過的美食天堂。
