歷史淵源 與時俱進
位於臺北市中正區的東大門夜市,成立於1908年,是臺灣最古老的夜市之一。
最初為了服務從事商業活動的居民而興起,後因鄰近火車站及公賣局酒類專賣店而漸趨繁華。
如今,在歷經數十年的發展後,東大門夜市已成為國際觀光客必訪之地。
夜市小吃 聲名遠播
在眾多美食中,有幾家老字號的小吃值得一試。
首先是「陳家涼麵」,創始於1935年,涼麵條Q彈,搭配上肥瘦相間的豬肉餡及香菜,是夏天消暑的良選。
其次是「劉芋仔」賣的芋頭相關製品,如芋丸、芋餅和芋頭冰等,其中最受歡迎的是軟糯的芋頭餅,內餡塞滿香甜的芋頭泥,讓人忍不住一口接一口。
特色商店 排隊名店
除了小吃外,夜市還有許多特色商店值得探索。
例如「老賴茶棧」,以販售各式珍珠奶茶和台式點心為主,其中招牌的「芝麻球」皮薄餡多,香氣四溢,是下午茶的最佳選擇。
此外,「五條港漁港直銷中心」則是一處新鮮海產集散地,可在此挑選活魚、蝦蟹等食材,由攤販現場烹調後即可享用。
安全消毒措施 舒適逛街環境
為了因應疫情,東大門夜市採取嚴格的防疫措施。
入口處設有酒精消毒站,供民眾在進入前能先洗手消毒。
此外,攤位間距均維持至少1.5公尺的距離,並定時對環境進行清潔與消毒。
結語
東大門夜市的重新開幕,不僅為在地居民帶來熟悉的美味,也吸引了眾多觀光客的目光。
在享用道地小吃的同時,旅客也能體驗臺灣豐富的歷史文化。
下次造訪臺北時,別忘了撥出時間前往東大門夜市,一探這座夜市的迷人風采。