每到夜晚，夜市裡便飄散出誘人的香味，吸引無數遊客和居民前來品嘗。
在這篇文章中，我將帶領大家一同探訪鳳山自強夜市中的隱藏版美食！
第一站：現烤雞排與冰涼啤酒
在熱鬧的夜市中，首先映入眼簾的是一家現烤雞排攤位。
香噴噴的雞排在鐵板上滋滋作響，讓人口水直流。
老闆熟練地翻面、刷上特製醬料，再放進燒熱的油鍋裡炸至金黃酥脆。
剛出爐的雞排切成塊狀，配上冰涼的啤酒，是夜晚最享受的美味之一！
第二站：鮮甜湯圓與Q彈珍珠奶茶
夜市中的甜點攤位也是必訪之地！其中，最受歡迎的就是這家賣著各式口味湯圓和珍珠奶茶的小店。
皮薄餡多的湯圓，煮熟後浮在甜鹹的糖水中，口感香甜柔軟。
而Q彈的珍珠奶茶，喝起來帶有嚼勁，茶香與奶香交織成一杯完美的飲品。
第三站：辣味蝦捲與清爽小黃瓜沙拉
這家蝦捲攤位是夜市中的隱藏版美食。
外皮酥脆的蝦捲內餡，以鮮蝦、豬肉及多種香料混合製成，炸至金黃色後，沾上特調辣椒醬，味道十足！而攤位旁的小黃瓜沙拉清爽可口，是消暑解膩的好選擇。
第四站：經典臭豆腐與清涼冰品
在夜市中，你絕對不能錯過這一道經典小吃——臭豆腐！外皮酥脆、內裡綿密的臭豆腐，沾上特製醬料和泡菜一起食用，味覺層次豐富。
同時，攤位附近還有多家賣著清涼冰品的店家，在炎熱的夜晚，來一碗冰淇淋或剉冰，是消暑解渴的最佳選擇。
第五站：現做春捲與飲料特調
這間春捲攤位的特色是現點現做，可依客人喜好選配餡料，如蔬菜、高麗菜、肉絲等。
薄透的春捲皮包裹著豐盛內餡，油炸至金黃後，搭配甜辣醬或甜麵醬，是夜市中最受歡迎的小吃之一。
此外，攤位還提供各式飲料特調，如梅子酒、木瓜牛奶等，供顧客選擇。
結語：
鳳山自強夜市的美食之多，讓人眼花繚亂！從現烤雞排到清涼冰品，每一道料理都值得一試。
下次來到鳳山，別忘了前往自強夜市，一嚐這些隱藏版的美味！
