我決定以『吃貨』的身份,把這些令人垂涎三尺的小吃和餐廳介紹給大家!
小吃天堂
走進夜市,一股誘人的香氣撲面而來,各式小吃攤位讓人口水直流。
我先來嚐嚐那道聞名遐邇的『生煎包』。
外皮煎得金黃酥脆,內餡鮮嫩多汁,一口咬下,滿嘴都是那股濃郁的豬肉香!旁邊的『蚵仔煎』也吸引了我,將鮮蚵與雞蛋、蔥花混合,再用平底鍋煎至金黃。
滑嫩的口感,讓人忍不住一口接一口。
主食大戰
吃完小吃,我開始思考下一道課題——主食。
我選了『阿宗麵線』和『劉家酸梅湯』這兩個知名度極高的店家。
阿宗麵線的麵線煮得恰到好處,帶有些許嚼勁,再配上鮮美的肉羹和蔬菜,一口接一口,好吃到讓人捨不得。
劉家酸梅湯則是另一道亮點,這酸中帶甜的湯頭,喝起來清爽又解膩,是夏天消暑的聖品。
飲料特調
夜市裡還有許多特色飲料,我選了『木瓜牛奶』和『仙草冰』來試試。
木瓜牛奶香甜可口,木瓜的軟嫩與牛奶的醇厚形成絕妙組合;仙草冰則是另一種清涼爽口的選擇,仙草的獨特香氣,加上剉冰和糖水,讓人忍不住一口接一口。
甜點結尾
最後,我當然要來份經典的『珍珠奶茶冰』做為結尾。
Q彈的珍珠與醇厚奶茶相佐,再加上刨冰和煉乳,口感豐富,是整頓飯最棒的Ending!
在中華夜市,我體驗到了臺灣小吃的魅力,每道菜都帶給我不同的味覺享受。
如果你也是美食愛好者,那就趕快安排一趟臺北之旅,在中華夜市裡,等著你去發掘它的滋味秘密!