交通與環境
位於台北市內湖區的青草湖，周圍環繞著秀麗的山水，是當地人週末休閒放鬆的好去處。
夜市鄰近捷運文德站和南港展覽館站，步行或搭乘接駁車皆可輕鬆抵達。
夜市占地寬廣，設有多個入口，可依喜好選擇進出位置。
必吃名店
1. **蚵仔麵線】：鮮甜滋味源自新鮮的蚵仔，加上Q彈麵線和香菜提味，一口接一口停不下來。
2. **紅燒牛肉飯】：軟嫩的牛肉片淋上鹹甜醬汁，鋪在白飯上令人食指大動。
配上酸菜湯和滷蛋，更顯豐富。
3. **臭豆腐】：外酥內嫩的豆腐，經過特殊發酵處理，散發出獨特的香氣。
搭配泡菜和辣椒醬，風味絕佳。
4. **糖葫蘆】：色彩繽紛的糖果用竹籤串起，在炭火上烤至金黃甜蜜。
還有各式水果和冰品可供選擇，消暑解渴最佳夥伴。
5. **珍珠奶茶】：香醇的茶湯加入Q彈珍珠，成為夜市中最具代表性的飲料之一。
創意料理
1. **辣椒蟹肉炒飯】：肥美蟹肉與米飯拌炒，加上爆香的辣椒和九層塔，香氣四溢。
2. **麻油雞湯麵】：暖身又暖心的湯麵，以老薑、八角和麻油烹煮，再加入嫩切的雞肉絲，口感豐富。
3. **日式炸蝦捲】：薄薄的蝦皮包裹著鮮蝦和蔬菜，油炸至金黃酥脆，是夜市中別具特色的料理。
甜點與飲品
1. **芋頭西米露】：綿密的芋頭泥混入Q彈西米露，再加上少許糖水和珍珠，口感層次分明。
2. **青草茶】：以本地青草藥材製成的清涼飲品，有解熱退火、消暑提神之效。
小撇步
1. 建議可先鎖定幾家想吃的店家，避開人潮更快速。
2. 夜市內設有多處洗手間和休憩區，可隨時歇息。
3. 注意個人財物安全，可將背包或物品放在前方，或交由友人看管。
4. 夜市營業時間約為晚上5點至10點，請依各店家時間安排用餐和逛街行程。
趕快規劃一場青草湖之旅，體驗這片土地上的熱情與滋味！
