這條充滿歷史風情的小巷，匯集了各式道地小吃和特色餐廳，絕對會讓你流連忘返。
在2021年，我重回這個熟悉的地方，發掘出更多隱藏在巷弄中的美食寶藏。
現在，就跟著我一起發現旗山老街的美味秘境吧！
旗山老街的歷史與特色
旗山老街位於高雄市旗山市中心，以巴洛克式建築和日式風情為主要特色。
在清朝時期，旗山因糖業而繁榮，許多外國商人聚集於此，使得老街兼具中西融合的建築風格。
走在老街裡，可以感受到濃厚的歷史氛圍，加上近年來的整修和維護，讓這裡成為遊客和當地居民休閒娛樂的好去處。
必吃小吃與餐廳
旗山老街有眾多的小吃和餐廳，我將為大家挑選幾家必吃名單。
1. 王氏蝦捲
王氏蝦捲是旗山老街最具代表性的小吃之一。這裡的蝦捲以鮮蝦肉為主要材料，裹上薄薄的麵糊，再下鍋油炸至金黃酥脆。
一口咬下，外皮香脆而內餡鮮嫩多汁，讓人忍不住一吃再吃。
除了蝦捲外，店家的豆漿和肉圓也是值得一試的美味。
2. 陳記旗魚黑輪
陳記旗魚黑輪是一家在地人最愛的海鮮小吃攤位。他們使用當日現撈的旗魚製成黑輪，口感Q彈而富含海味。
在老街裡，您可以看到店員熟練地操作著大鍋中的麵糊，而旗魚則在另一端以木棍快速打散，再下鍋油炸。
吃起來，外皮酥脆而內餡充滿旗魚的鮮甜，是旗山老街不可錯過的美味之一。
3. 老街麵線
老街麵線是另一家深受當地人喜愛的小吃店。這裡的麵線以手工製成，Q彈有嚼勁，再配上鮮美的湯頭和多樣化的配料，如肉羹、魚丸、蝦捲等。
其中，必點的菜色包括：香菇肉羹、豬腳麵線和蔥油餅。
4. 林家小卷米粉
林家小卷米粉是老街另一道人氣美食。這道料理以新鮮的小卷和米粉為主材料，再加入蝦仁、肉燥等配料，拌炒出香噴噴的湯汁。
吃起來，米粉滑順而小卷鮮甜，是許多遊客會特地前來品嚐的美味。
老街巡禮與購物
在享用完各式小吃後，您可以沿著老街散步，欣賞沿途的建築風貌和綠意盎然的景致。
旗山老街裡還有一些特色商店，如舊物回收店、手作飾品店等，是尋寶和購物的好去處。
結語
旗山老街這個隱藏在南部鄉野中的美食天堂，值得每一位遊客親自探訪。
在2021年，我重新發現了這裡的無限魅力，相信您也會像我一樣，愛上這兒的慢活生活和美味小吃。
如果你即將前往高雄，不妨撥出半天或一整天的時間，好好體驗旗山老街的獨特之美。
註：文章內容為虛構假想，如有雷同，請見諒。