本文將由我, 一位造訪過無數次旗山的網紅,為大家分享最道地、最受歡迎的旗山美食!
旗山小吃之旅
在旗山, 小吃是體驗當地文化的最佳方式之一。
其中, 位於中山路與仁愛路口的『周家粿仔』,是一間超過50年歷史的老店,專賣各式台南小吃,如碗粿、肉粽、和肉圓等。
我最推薦的菜色是『蝦仁肉圓』,外皮煎得金黃酥脆,內餡則包裹著鮮甜的蝦仁和豬肉,沾上特製的甜辣醬,讓人忍不住一口接一口!
老街尋味
旗山老街是當地居民和遊客最愛聚集的地方。
在這裡,可以找到許多傳統小吃,如『楊家小卷米粉』、『李家豬腳飯』等。
我推薦您可以試試『陳記旗魚黑輪』,這是一道使用旗魚製成的黑輪,口感Q彈,搭配上特製的甜鹹醬汁,絕對讓你垂涎三尺!
特色咖啡廳
在享用完傳統小吃後,您可以到附近的特色咖啡廳休憩一下。
我最推薦的是『山海樓』,這間咖啡廳位於高處,可眺望整個旗山鎮的美景。
除了好喝的咖啡外,他們家的甜點也是必嚐之選,如檸檬塔、巧克力布朗尼等。
在此享用下午茶,讓身心都得到充分的放鬆。
水果冰品聖代
夏天到旗山,最不能錯過的就是當地新鮮的水果和冰品。
我在『大溝頂』發現了一家名為『水果冰淋機』的店,提供各式水果製成的冰淇淋、冰沙和聖代。
我點了芒果冰淇淋和西瓜冰沙,味道甜而不膩,還能吃到真實水果的纖維口感,是消暑解渴的最佳選擇!
晚餐推薦
如果晚上肚子餓了,我建議您可以去『阿華師食堂』品嚐道地的旗山夜市小吃。
這裡有眾多菜色,如炒鱔魚、椒麻雞、豬血湯等。
我最推薦的菜色是『香酥鴨胸』,鴨肉烤得外皮酥脆,裡面卻依然保持著軟嫩多汁的口感,加上特製醬料,讓人難以忘懷!
結語
旗山這座小鎮,雖然面積不大,但其豐富的美食資源絕對會令您流連忘返。
從傳統小吃、特色咖啡廳、水果冰品到晚餐選擇,每一道菜都帶給人驚喜和回憶。
如果您即將前往旗山,別忘了按照本文的推薦,一嚐這些道地美食!