本篇我將與你分享在樹林前站發現的隱藏版美味,以及當地人才知道的獨門秘方。
樹林前站小吃街的魅力
走在樹林前站的小吃街,空氣中瀰漫著誘人的香味,這裡聚集了各式各樣的美食攤位,如滷肉飯、豬血糕、蚵仔煎、臭豆腐等,每一道都讓人口水直流。
其中,我最愛的是那家已有數十年歷史的老字號滷肉飯,香氣撲鼻而來,讓人忍不住想趁熱吃。
滷肉飯的秘訣
我曾問過店家關於滷肉飯的秘訣,他們表示,選用五花肉和特製的滷汁是關鍵。
五花肉經過慢火燉煮,使其入口即化,而特製的滌菜高湯、八角、桂皮等香料,再加上醬油、糖等調味料,熬煮出濃郁的滷汁。
在食用前,將滷肉鋪在白飯上,再淋上熱騰騰的滷汁,這一口就讓人難忘。
當地人才知道的隱藏版美食
除了小吃街外,我還發現了一家當地人才知道的隱藏版美食——溪邊漁夫烤魚。
每到黃昏,漁夫便在河邊架起簡易的木炭火堆,將剛從河中捕獲的新鮮魚兒刷洗乾淨後,裹上薄薄的一層麵糊,再用竹籤串起,慢火烤制。
我點了隻大魚,大約五分鐘後,金黃酥脆的魚肉就熟了。
吃著現烤的魚兒,搭配淡淡的炭香和沁涼的河水氣息,我忍不住讚嘆這是樹林前站最美味的體驗之一。
甜點冰淇淋的驚喜
在炎熱的夏天,一球清涼的冰淇淋無疑是最佳的消暑選擇。
我發現了一家冰淇淋店,雖然外觀不甚起眼,但冰淇淋的味道絕對讓你驚艷。
他們家的冰淇淋口味豐富,有傳統的巧克力、香草,也有更具創意的荔枝、芒果等季節限定口味。
我選了一球荔枝冰淇淋,第一口時,我被那濃郁的荔枝香氣所包圍,而後是細膩的冰體和甜蜜的滋味在嘴裡爆裂。
我忍不住一口接一口,完全忘了外頭的炎熱。
結語
樹林前站這片土地上,藏著無數令人驚嘆的美食。
如果你正打算前往,這篇文章將幫助你發現那些非去不可的隱藏版美味。
記得提前預約一些熱門小吃,以免向隅。
而在享用美食的同時,也別忘了欣賞樹林前站那迷人的山水風光,讓這次旅行更添回憶。
我將繼續探索這片土地上的秘密,並與你分享。
我們下一次見,在美食和美景的國度——台灣!