本文將帶領大家走訪集集在地的隱藏版小吃，一探這些令人唇齒留香的滋味。
集集老街尋寶
集集老街是遊客造訪時必訪之地，這裡有著濃厚的歷史氛圍，也聚集了各式各樣的小吃攤位。
在熱鬧的街道上，我們先來到了聞名遐邇的『肉圓』，外皮Q彈、內餡香醇，搭配上特製的甜鹹醬汁，讓人口齒留香。
肉圓與爌肉飯
在集集老街中，肉圓與爌肉飯是兩道最具代表性的美食。
爌肉飯的名字雖然很簡單，但它卻是由燉煮至軟嫩入味的五花肉，以及粒粒分明的白米飯組成。
一口咬下，香氣四溢，讓人忍不住一口接一口。
米糕與芋頭粿
除了肉圓和爌肉飯外，集集老街還有許多其他值得一試的小吃。
例如『米糕』，將香噴噴的白米飯鋪在竹葉上，再配上滷蛋、豬肉片等配料，風味獨特。
而『芋頭粿』則是用在地芋頭製成的Q彈甜點，沾上黑糖漿一起享用，更是美味。
村里鄰近隱藏版小吃
除了老街裡的小吃外，集集村落中的巷弄內還隱藏著許多在地人最愛的隱藏版美食。
例如『雞肉飯』，選用新鮮的雞肉，切成薄片與米飯一起享用，是當地居民日常餐桌上的常見菜色。
此外，還有賣著各式炸物的小攤販，如：薯條、雞排、魚丸等，也深受遊客和在地人的喜愛。
品嚐道地飲品
在享用美食的同時，一杯清涼的飲品更是不可或缺。
集集當地有許多特色飲品，如『甘蔗汁』、『楊桃汁』等，都是消暑解渴的好選擇。
此外，在老街裡還有一家老字號的冰店，提供各式口味的冰淇淋和冰棒，是夏日裡消暑聖品。
結語
集集這座山城雖小，卻藏著眾多令人驚豔的小吃與美食。
在漫步於集集老街時，不妨放慢腳步，仔細探尋這些在地的隱藏版滋味。
相信在這趟美食之旅中，你將會愛上集集樸實而充滿鄉土情的風味。
透過本文的介紹，讀者們應該對集集小吃有更深入的認識。
如果你即將前往集集，不妨把這些在地美食列入你的必吃清單中。
記得慢慢品嚐每一道菜餚，感受集集這座山城所帶來的真摯滋味。
