本文我將分享各夜市的亮點以及必吃美食，還有一路上值得一遊的景點，如花蓮文化創意園區，讓大家對花蓮的夜市之旅充滿期待！
鳳林夜市：炸雞天堂
我們首先來到鳳林夜市，這裡以香噴噴的炸雞而聞名。
走進夜市，就能被誘人的香味包圍。
在眾多攤位中，我最喜歡一家賣著各式口味炸雞的店家，其中我最愛的是辣味炸雞，外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配上特製的甜辣醬，讓人口齒留香。
吉安夜市：多元文化融合
接著我們來到吉安夜市，這裡是原住民、客家和閩南族群聚集的地方，因此吉安夜市充滿了多元文化的特色。
在這裡，你可以吃到各式原住民風味料理，如山豬肉、小米麻糬等，還有客家擂茶和閩南式小吃，如蚵仔煎、臭豆腐等。
吉安夜市最特別的是，有許多攤位販售手工藝品和原住民文創商品，是體驗在地文化的好地方。
花蓮文化創意園區：藝術與美食共舞
離開吉安，我們來到了花蓮文化創意園區。
這座園區是以舊酒廠改建而成，現在已成為藝術家和文創業者展現才華的平臺。
在享用午餐時，我推薦大家到園區內的樹屋餐廳，品嚐招牌蔬食料理，欣賞美麗的園景。
另外，園區不定期舉辦展覽和表演，可以事先查詢行程。
玉里夜市：客家風情濃厚
從花蓮文化創意園區出發，我們來到了玉里夜市。
這裡是花蓮縣內最大的夜市之一，以客家小吃而聞名。
在夜市裡，你可品嘗到地道的客家菜，如客家小炒、封肉和粄條等。
此外，還有一些特色飲料，如仙草茶和愛玉冰，是消暑解渴的好選擇。
光復夜市：純樸的小鎮夜市
最後，我們來到了光復夜市。
這座小夜市位於花蓮最南端的光復鄉，以純樸的風格和美味的小吃而吸引著遊客。
在這裡，你可品嘗到在地特色小吃，如豬血湯、滷味和肉粽等。
此外，夜市附近還有一座百年歷史的糖廠，是拍照打卡的好去處。
在這次花蓮之旅中，我拜訪了鳳林、吉安、玉里和光復四個小鎮的夜市，每一處都有其獨特的魅力。
不僅能大快朵頤，還能體驗到當地濃厚的人情味和文化特色。
如果你也喜歡探索隱藏在鄉間的小吃天堂，就讓我們一起計劃下一次花蓮之旅吧！
