本篇就讓我們跟著當地饕客的腳步,一起探索那些隱藏在巷弄中的美食秘境!
鮮味海產:漁村裡的甜蜜滋味
小琉球是一座漁島,新鮮的海產自然不在話下。
在當地人眼中,最好吃的海鮮莫過於現撈的小管、蝦子和鰹魚。
其中,位於白砂港旁的『阿勇師海鮮店』是老饕們的心頭好。
他們家的特色在於將海產用簡單的調味方式烹調出最原始的甜味,如清蒸小管、鹽酥蝦和柴魚湯,都是深受歡迎的菜色。
古早味小吃:時光回憶在嘴中爆裂
除了新鮮的海產,小琉球的街道上還藏著許多古早味的小吃,如『劉家酸粿』、『李家肉圓』和『陳家冬瓜茶』等。
這些老店鋪雖然歷史悠久,但依舊保持著美味的口感。
在炎熱的午後,來上一杯冰涼的冬瓜茶,再配上Q彈的酸粿或肉圓,絕對是最舒服的享受。
特色餐館:用視覺和味覺盛宴雙重享受
如果想在用餐時同時欣賞海景,那就非『珊瑚礁海鮮餐廳』莫屬了。
這間餐廳位於小琉球的海邊,客人可以坐在玻璃帷幕內,近距離觀賞繽紛的珊瑚和熱帶魚。
而在食物方面,餐廳提供各式烤、煮和炸的海鮮料理,如炭燒鰹魚、清蒸石斑魚和香酥蝦球等,每一道菜都讓人垂涎三尺。
夜市小吃:夜晚食欲之戰的勝利者
到了晚上,小琉球的『烏鬼洞夜市』才正要熱鬧起來。
這裡聚集了各式各樣的小吃,如臭豆腐、糖葫蘆、大腸包小腸和鹹酥雞等。
在夜色中,與朋友一起品嚐這些美味的零食,絕對是夜晚最棒的享受之一。
咖啡館休憩:在海邊啜飲一口香氣
若想在用餐後稍作休息,可以到『海上咖啡』這間位於海邊的咖啡館放鬆身心。
咖啡館擁有美麗的海景和舒適的座位,客人可以躺在躺椅上,啜飲一口香氣四溢的咖啡,欣賞著浪花拍打岸邊的美麗畫面。
結語:小琉球的味覺之旅
小琉球這個小島充滿了驚喜,每一道菜都帶給人不同的味覺體驗。
下次來到屏東縣,不妨撥空前往小琉球,一探這座島嶼上的味覺寶藏。
在在地人的帶領下,相信你會發現許多隱藏在巷弄中的美食秘境,並留下難以忘懷的回憶。