不過，在它結束營業前，我們先來為大家整理大東夜市的必吃美食清單！
大東夜市必吃排行榜
在大東夜市中，有許多經典的小吃和餐廳值得一試。
以下是幾家絕對不能錯過的店家：
1. 蚵仔煎：以鮮蚵、雞蛋和麵粉混合製成的蚵仔煎，是大東夜市最著名的小吃之一。
酥脆的外皮加上香嫩的內餡，一定會讓你欲罷不能！
2. 豆花冰：夏天來一碗清涼的豆花冰，絕對是消暑聖品！大東夜市中的豆花冰口味眾多，可依個人喜好選擇。
3. 烤魷魚：這道街頭小吃以特製醬料和高溫炭火烤製，使魷魚外酥內軟，充滿香氣。
來到大東夜市，一定要試試看！
4. 燒烤食品：夜市裡的燒烤攤位總是人潮湧動，其中以雞心、雞翅和甜不辣最為熱門。
5. 鐵板燒：在鐵板上煎炒出的食物，香氣四溢，尤其是牛肉和蔬菜組合，更是受到許多人的喜愛。
6. 甜不辣：這是一道湯麵，但與一般甜不辣不同，此處的甜不辣更接近於火鍋形式，可依個人喜好加入各式食材。
花園夜市的必吃美食
雖然大東夜市即將熄燈，但附近的花園夜市同樣是當地知名的美食勝地。
以下是幾家值得一試的店家：
1. 生煎包：這道著名的小吃以薄透的麵皮包裹著豬肉餡，再經油炸後食用。
外皮酥脆，內餡多汁，是夜市中的熱門商品。
2. 臭豆腐：雖然它的名字讓人敬而遠之，但臭豆腐卻是許多人的最愛。
以發酵的大豆製成，在油炸後外皮酥脆，內裡綿密，搭配特製醬料，絕對會讓你驚艷！
3. 芒果冰：夏天到高雄，一定要來一碗香甜的芒果冰！新鮮的芒果切塊，配上清涼的冰淇淋和糖水，是消暑解熱的最佳選擇。
大東夜市的隱藏版美食
除了上述的名店外，大東夜市中還有一些隱藏在巷弄中的好味道：
1. 牛肉湯：這家牛肉湯店雖小，但牛肉湯頭清澈見底，口感醇厚，是當地人早餐或宵夜的首選。
2. 麻糬車：夜市裡常會看到賣麻糬的小車，這種軟Q的甜點有多種口味，如花生、芝麻和紅豆等。
是消夜時分的最佳選擇！
3. 涼麵攤販：夏日炎炎，來一碗冰涼的涼麵，是最舒服的事了。
這裡的涼麵以手工製作，口感滑順，再加上特製醬料和蔬菜，讓人垂涎三尺。
大東夜市停車與營業時間
由於大東夜市鄰近高雄捷運站，因此交通十分便利。
開車前往的朋友，可將車輛停放於附近的付費停車場，大多數停車位都有24小時服務。
不過，還是要提醒大家，在熄燈前儘量避免前往，以免撲空。
大東夜市的營業時間為每週二、五和六，下午5點至凌晨12點。
雖然營業天數不多，但足以讓饕客們盡情享用這裡的美食了。
結語
大東夜市的熄燈，不僅是高雄在地人的損失，也令許多遊客感到惋惜。
在它結束營業前，趕快前往一嚐經典的小吃和餐廳吧！如果錯過了這次機會，也不要太失望，因為附近的花園夜市同樣擁有眾多美食等著你去發掘。
下次來到高雄，不妨將這兩座夜市列入行程，相信你會愛上它們所帶來的味覺饗宴！
