然而，為了因應城市發展和環境保護的需求，大林夜市於2021年遷移至新址。
本文將帶領大家探索大林夜市的新地址，以及在新址上出現的美味小吃和特色攤位。
新址簡介
大林夜市原位於中華南路與西門路口，經過多年的營運後，因建築老舊且無法滿足消防安全要求，於是當局決定將夜市遷移至鄰近的金華路與南門路口新址。
新址原本是台糖的停車場，在經過重新規劃和設計後，搖身一變成為充滿魅力的夜市天堂。
小吃攻略
在大林夜市中，有許多必吃的小吃值得一試。
在新址上，可以找到經典的台南小吃，如：
* 蝦仁肉圓：外皮酥脆，內餡飽滿，蝦仁和豬肉的組合口感豐富。
* 棒仔麵：Q彈的麵條配上香醇的湯頭，再加上炸得金黃的雞排，是許多人的最愛。
* 虱目魚粥：新鮮的虱目魚片與米飯烹煮成的粥，口感滑嫩，充滿海味。
* 豆花冰淇淋：清涼的豆花配上香草冰淇淋，是夏天消暑聖品。
特色攤位
除了小吃外，大林夜市還有許多特色攤位值得一逛。
例如：
* 手作飾品：可自行選擇珠子和材料製作成獨一無二的飾品，如手鐲、項鍊等。
* 紙雕藝術：老師傅利用紙張塑造出各種精美的作品，如動物、人物等，是極具創意的展示。
* 二手貨販賣：有許多攤位販售二手衣物、玩具和書籍，不僅環保也十分便宜。
夜市攻略
在造訪大林夜市時，建議提前安排好行程，因為晚上人潮眾多，容易造成交通堵塞。
此外，請注意個人財物安全，在享用美食的同時，也要留意周遭環境。
大林夜市的新址雖然較偏僻，但絕對值得一探究竟。
在這裡，不僅能品嚐到正宗的台南小吃，還有許多特色攤位等著你去發掘。
下次來到台南，就讓大林夜市成為你的美食地圖之一！