礁溪夜市是怎麼一回事？
先說明一下，礁溪沒有所謂的『礁溪夜市』，但當地居民和遊客都習慣將晚上在河堤邊集合販售小吃、商品的地方稱為『夜市』。
這片夜市位於礁溪老街附近，靠近五峰旗風景區，每週二、五營業。
礁溪老街好去處
說到礁溪老街，絕對不能錯過那些歷史悠久的店家和傳統小吃！其中，最有名氣的就是『林場肉羹』了，Q彈外皮加上鮮美內餡，一定要來一碗！還有『陳記蔥油餅』、『劉家酸梅湯』等，也都是老街裡的人氣店家。
礁溪夜市必吃名單
那麼，礁溪夜市裡又有哪些必吃的美食呢？我為大家整理出幾家不可錯過的：
* 『阿璋魚丸』：以新鮮魚漿製成的魚丸，湯頭清爽，是當地人最愛的早餐之一。
* 『楊記麻糬』：口感軟糯的麻糬，有花生、芝麻和紅豆等口味，可依個人喜好選擇。
* 『林記雞捲』：外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁的雞捲，是許多人的最愛小吃。
* 『李鵠餅家』：以傳統方法製作的綠豆椪和鳳梨酥，是下午茶時間的最佳選擇。
礁溪夜市營業時間及注意事項
礁溪夜市每週二、五營業，大約從晚上6點持續到10點。
但是，請大家注意，攤位數量會因季節和天氣而異，有時可能會提前結束營業。
另外，由於這是露天夜市，建議穿著舒適，以便在享用小吃後能輕鬆散步。
結論
礁溪的飲食文化可不簡單呢！從傳統老街到熱鬧夜市，都藏著當地人的美味秘訣。
下次來到宜蘭，除了知名景點和溫泉之外，不妨撥出半天時間，好好探索礁溪的夜市小吃，相信你會愛上這裡的人情味和滋味！
小編額外提醒
最後，小編要提醒大家，由於攤位數量有限，有些人氣小吃可能需要等待或排隊。
另外，請注意衛生和安全，享受美食的同時，也保護自己和他人。
希望你喜歡這篇礁溪夜市美食文章！若有其他問題或想了解更多在地秘境，歡迎留言告訴我，我將很樂意與大家分享我的宜蘭經驗！
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