每當夕陽西下，夜幕降臨，這裡便化身為美食天堂，吸引無數饕客前來朝聖。
本篇將帶領大家探索五甲自強夜市中的隱藏版美味，以及周邊必吃的五甲美食，讓你口舌生香，欲罷不能！
五甲自強夜市小知識
首先，想向大家介紹五甲自強夜市的由來。
這座夜市最初是為了服務附近居民而興起，如今已發展成高雄知名度最高的夜市之一。
不僅因其豐富多樣的小吃，更因其熱鬧非凡的氣氛和人情味十足的攤位。
在這兒，你能感受到臺灣傳統夜市的人情味，也能品嚐到各式道地臺式小吃。
五甲自強夜市必吃美食
在五甲自強夜市中，有許多必吃的經典美食。
其中，必點招牌包括：
1. 蔥油餅：薄薄的一張麵皮，煎得金黃酥脆，再撒上蔥花和辣椒醬，香氣四溢，一口咬下，外酥內軟的滋味在口中爆裂。
2. 肉串：炭火直燒的肉串，香氣瀰漫在空氣中。
選用優質豬肉和雞肉，不添加任何調味料，只用簡單的鹽和胡椒粉調味，讓食客能品嚐到最純淨的肉汁。
3. 蚵仔煎：新鮮的牡蠣裹上薄薄的蛋液，再加入蔥、薑、蒜等佐料爆香，最後用大火快炒而成。
這道菜的口感滑嫩，味道鮮美，是夜市中最受歡迎的菜餚之一。
4. 甜不辣：湯頭清澈見底，裡面加入各式魚漿製品和蔬菜，如魚丸、蝦丸、燕餃、貢丸等，再撒上香菜提味。
喝一口，溫暖又滿足。
5. 冰淇淋三明治：這是一道充滿創意的甜點，將冰淇淋夾在兩片吐司中間，再淋上巧克力和奶油，冷熱交融的滋味，絕對讓你驚艷。
五甲美食地圖
除了五甲自強夜市外，附近還有許多必吃的五甲美食。
以下是幾家值得一試的店家：
1. 阿婆冰：這間隱身在巷弄中的阿婆冰，以其香甜可口的剉冰和新鮮水果而聞名。
在炎熱的夏天，來上一碗冰品，絕對是消暑的良方。
2. 老張滷味：這家店位於五甲廟旁，是當地人喜愛的宵夜選擇。
各式滷製的小吃，如豆乾、海帶、甜不辣等，都散發出誘人的香氣，讓人口齒留香。
3. 王氏魚丸：這是家在地老店，以手工製作魚丸和蝦丸而聞名。
丸子湯頭清澈，裡面充滿彈牙的魚丸和蝦丸，是許多五甲居民日常早餐的首選。
五甲自強夜市營業時間及交通指南
五甲自強夜市的營業時間為每週二、四、六晚上，約從傍晚時分開始營業到深夜。
由於夜市位於五甲廟附近，因此可以輕鬆搭乘捷運或公車前往。
1. 捷運：可搭乘捷運橘線至「五甲站」下車，再步行約10分鐘即可抵達。
2. 公車：可搭乘高雄市公車804、805、806、807路號在「五甲自強夜市」站下車。
在享用美食的同時，也別忘了體驗五甲自強夜市的人情味和熱鬧氣氛。
無論是與家人朋友一起逛街吃貨，還是獨自一人放鬆身心，這座夜市都會成為你旅程中的亮點。
結語
五甲自強夜市不僅是一座充滿美食的天堂，更凝聚了當地居民的情感和文化。
下次來到高雄，不妨撥出時間，走訪這座隱藏在巷弄中的寶藏，相信你會愛上它那獨特的人情味和滋味！
