今天我將與大家分享我在2021年造訪高雄岡山時所發現的隱藏版美食以及當地最熱門的餐廳。
我將從道地小吃到精緻料理，一一為你呈現！
大岡山下美味聚集地
岡山以其豐富的小吃和餐廳而聞名，其中又以大岡山地區最為出名。
這裡有各式各樣的店家，從傳統夜市小吃到高檔精緻料理，應有盡有。
在品嚐道地岡山美食時，你還可以欣賞到大岡山優美的風景，讓用餐體驗更加愉快。
必吃在地小吃
在岡山，你絕不能錯過以下幾種必吃在地小吃：
1. 岡山羊肉爐：以溫體羊肉為主要食材，搭配中藥和香料燉煮而成的羊肉爐，是冬天最溫暖人的心頭。
在岡山，你可以找到多家販售羊肉爐的店家，其中我推薦「林家羊肉爐」。
2. 黑砂糖刨冰：這是岡山的特色甜點之一，用黑砂糖製成的冰淇淋，口感綿密而不膩。
在炎熱的夏天，來一碗清涼爽口的黑砂糖刨冰，是多麼幸福的事！我推薦前往「郭家黑砂糖刨冰」，他們家的冰品甜度適中，又帶有黑砂糖的香氣。
3. 麵茶：這是一道源自於岡山的特色麵食，以粗製麵條搭配肉燥、筍絲和蔬菜，湯頭清爽而不油膩。
要品嚐正宗的麵茶，可以到「李家麵茶」一試。
精緻餐廳饗宴
除了道地小吃外，岡山還有許多精緻餐廳提供高檔料理。
在這裡，你可以找到各式中西合璧、充滿創意的菜餚，讓味蕾得到全新的體驗。
以下是我為大家推薦的幾家精緻餐廳：
1. 「欣園」：這是一家粵菜餐廳，由資深廚師主理，提供各式經典和創新粵菜。
其中，他們家的脆皮雞和叉燒飯是招牌菜之一。
2. 「La Bodeguita del Mar」：這間餐廳位於海邊，以海鮮料理為主打。
你可以在此品嚐到新鮮的海鮮和創意料理，如香烤海鱸魚和檸檬蝦。
3. 「吉田和食」：如果你喜歡日本料理，那你一定要來試試「吉田和食」。
這家餐廳提供各式正宗日料，包括壽司、拉麵和天婦羅等。
結語
在岡山，你能同時體驗到傳統小吃的魅力和精緻料理的美好。
在品嚐美食的同時，也別忘了欣賞大岡山秀麗的風景。
希望我今天的分享能對你有所幫助，並成為你下次造訪高雄岡山時，尋覓美食時的參考。
記得預約好想去的餐廳，並在品嚐美食前先查閱最新評論，以確保用餐體驗愉快。
也別忘了尊重當地文化和習俗，這樣才能真正融入岡山的生活，深度體驗這裡的美。
祝你在岡山有個美好的美食之旅！
