營業時間與交通方式
首先，我想先告訴大家潮州夜市的營業時間和交通方式。
潮州夜市每週三、六都會營業，約從晚上5點至凌晨12點不等。
要前往潮州夜市，可搭乘臺北捷運在「市政府站」或「市議會站」下車，步行約10分鐘即可抵達；若是開車的朋友，也可以將車輛停放在夜市周邊的付費停車場。
經典小吃與美食
現在，我們來看看潮州夜市裡的幾道經典小吃和美食吧！
牛排
首先，要介紹的是潮州夜市中的牛排店。
這間牛排店生意非常好，常常擠滿了人。
在菜單上，價格從NT$200起，最貴也只要NT$500，不到600元新臺幣就能吃到高品質的牛排。
牛排烹調方式有炭火燒烤和鐵板燒兩種選擇，我個人比較推薦炭火燒烤，吃起來更入味、更有嚼勁。
滷味
接著，要介紹的是滷味攤位。
這裡的滷味種類繁多，有鴨翅、雞腳、豆腐、甜不辣等，你可以根據自己的喜好選擇。
不過，我特別要推薦他們家的豬耳朵，一口咬下，外酥內嫩，搭配特製滷汁，讓人欲罷不能。
可麗餅
說到甜點，就不能錯過潮州夜市的可麗餅攤位。
可麗餅的麵糊煎得金黃酥脆，加上各式口味的內餡，如紅豆、奶油、芋頭等，讓人忍不住想一吃再吃。
我最推薦的是巧克力口味的，可麗餅外皮加上融化的巧克力內餡，在嘴裡爆漿的感覺，絕對會讓你難忘。
臭豆腐
最後，要介紹的是臭豆腐攤位。
雖然它叫做臭豆腐，但實際上是經過油炸後，再搭配特製泡菜和辣椒醬吃起來卻十分美味。
如果你對臭豆腐還感到害羞，不妨先點一份小碗的試試，若是喜歡再繼續點大碗的。
總結
在這篇文章中，我為大家介紹了潮州夜市的營業時間、交通方式，以及幾道經典的小吃和美食，如牛排、滷味、可麗餅和臭豆腐等。
希望你能從我簡單的介紹中，對潮州夜市有初步的認識，並在下次前往臺北時，將它列入你的必去景點清單中！記得，前往潮州夜市時，要遵守防疫規範，保護自己也保護他人。
