歷史古蹟到美食集散地
竹南夜市歷史悠久，早在1920年代就已存在，是苗栗縣最古老的夜市之一。
這座夜市從最初的簡單攤販逐漸發展成擁有眾多美味小吃和商品的集散地，如今已成為遊客必訪之地。
在享用在地美食之前，讓我們先了解竹南夜市的背景。
夜市小吃王國
走進竹南夜市，一股誘人的香氣撲面而來，這裡聚集了各式各樣的小吃，如著名的『蚵仔煎』、『肉羹』和『麻糬』等。
其中，必嚐的美食非『魷魚螺肉蒜』莫屬，這是一道將新鮮魷魚、螺肉與蒜頭一起快炒的佳餚，香氣四溢，讓人口齒留香。
創意料理新體驗
除了經典小吃外，竹南夜市還有許多創意料理等著你去發掘。
例如，『辣椒蟹肉蒸餃』將傳統蒸餃與辣椒蟹肉相結合，創造出新穎的口感；而『爆漿雞排』則是在雞排上加入起司，經高溫油炸後，外酥內軟，起司的牽絲效果絕對讓你垂涎三尺。
夜市生活情調
在竹南夜市不僅能吃到美味的小吃，還能體驗到當地人的夜市生活。
許多攤位都提供座位區，可以輕鬆地與家人朋友一起享用晚餐；而夜市裡的遊戲攤販，如『打彈珠』和『射飛鏢』等，更是增添了些許趣味。
安全又衛生的用餐環境
為了確保顧客的健康和安全，竹南夜市的管理單位定期進行消毒和清潔維護。
所有攤販都必須符合相關衛生標準，如配戴口罩、提供手部清潔設施等，讓遊客能在安心的環境中享受美食。
結語
竹南夜市是體驗台灣在地生活和美食文化的絕佳去處。
在疫情解封後，這座充滿魅力的夜市重新向世人開放。
我希望你能跟著我一起探索這座美味天堂，發掘各式令人驚豔的小吃和商品。
下次來到苗栗縣，一定要將竹南夜市列入你的旅遊清單中，相信它會成為你台灣之旅最難忘的回憶之一！
