本篇將以PTT網友評價為依據,帶領大家一同探尋基隆夜市中的隱藏版美食。
海鮮控必吃這幾家!
1. 鴨肉珍:以鴨肉著稱的店家,招牌菜包括薑母鴨、紅燒鴨和滷鴨,鴨肉肥而不膩,湯頭香醇,是夜市中最受歡迎的攤位之一。
2. 吳師傅蚵仔煎:鮮嫩多汁的蚵仔配上蛋、麵粉和蔥花,煎至金黃酥脆,再淋上甜鹹醬汁,讓人忍不住一口接一口。
3. 基隆魚球:以新鮮魚漿製成的魚丸湯,加上Q彈外皮和鮮美內餡,是夜市中少見的海鮮選項。
豆花冰品消暑聖品!
1. 楊桃冰店:除了招牌楊桃冰外,還有多種口味的豆花和冰品可供選擇,其中綠豆薏仁冰和紅豆雪花冰是夏日裡最解渴的選擇。
2. 阿華田甜不辣:雖然主要販售熱食,但其冬瓜茶和冰品也是夏天消暑聖品。
其中,粉圓冰和芋頭冰是人氣王。
夜市小吃任你選!
除了上述提到的店家,基隆夜市還有許多其他值得一試的小吃,如:
* 烤玉米:炭火烤過的玉米,刷上特製醬料,甜中帶鹹的口感,讓人欲罷不能。
* 蚵仔麵線:Q彈的麵線配上鮮美的蚵仔和香菇,是基隆夜市的經典小吃之一。
* 沙威瑪:外皮酥脆內餡多汁,搭配甜辣醬或蒜蓉醬,是夜遊時最佳的點心選擇。
夜市旅遊攻略!
為了確保你在基隆夜市能有最美好的用餐體驗,以下是一些旅行小撇步:
* 晚上6點左右就開始排隊,尤其是人氣店家,如鴨肉珍和吳師傅蚵仔煎。
* 夜市分為兩區,第一區以海鮮為主,第二區則以小吃和飲料為主,可依個人喜好分段造訪。
* 基隆夜市沒有提供座位區,大多數店家都是路邊攤或簡易桌椅,因此建議自備環保筷並準備足夠的現金。
* 注意維護環境整潔,將垃圾丟入指定垃圾桶,勿隨意丟棄。
基隆夜市不僅是當地人的日常聚集地,也吸引了眾多觀光客前來朝聖。
藉由本篇指南,希望你也能在基隆夜市中找到屬於自己的美味,體驗真正的台灣夜市文化。