早晨的活力早餐
南崁的早餐選擇多樣,其中最具代表性的是『劉家酸飯』,創立於1968年,以香噴噴的白米飯配上酸溜溜的湯汁,再加顆滷蛋和一片油豆腐,就是簡單卻讓人回味無窮的早餐組合。另一家人氣早餐店『吳家肉粽』,主要販售各式口味的肉粽,如傳統棕櫚葉包裹著糯米、五花肉和香菇的經典口味,以及創新加入蝦仁和蔬菜的版本。
清晨時分,店門口常見排隊的人潮,可見其受歡迎程度。
午後的熱氣騰騰
午餐時間到來,『黑貓闆麵』是一家必嚐的美食之一。這間隱身在住宅區的小吃店,專賣各式麵食和滷味,其中招牌菜『紅燒牛肉麵』湯頭濃郁、麵條Q彈,加上軟嫩入味的牛肉塊,讓人難以抗拒。
而『楊家小卷米粉』則是另一道當地知名的小吃,以鮮美的小卷和滑順的米粉為主角,再配上香菜、辣椒和醋,清爽又開胃。
傍晚的夜市滋味
到了晚上,南崁地區的『興仁花園夜市』便開始熱鬧非凡。在這裡,可以品嚐到各式臺灣小吃,如『大腸包小腸』、『臭豆腐』和『珍珠奶茶』等。
此外,還有許多遊戲攤位和購物選項,適合全家大小一同前來享樂。
在夜市中,有一家名為『阿璋切仔麵』的小店,其獨特的湯頭和手工麵條吸引了眾多老饕。
其中,『豬肝切仔麵』是必嚐之選,口感滑順的豬肝片配上香醇的湯頭,讓人回味無窮。
夜晚的甜蜜時光
飯後如何能沒有甜點收尾呢?位於『大興路商圈』內的『阿婆鐵蛋』是當地著名的甜食店,其中最受歡迎的就是鐵蛋冰淇淋。將煎至金黃的鐵蛋切片,搭配香草冰淇淋和煉乳,口感豐富、味道香甜。
最後,要推薦一家深受當地人喜愛的飲料店『清心福全』。
其招牌飲品『桂圓紅棗茶』,以甘甜的紅棗和桂圓搭配上熱氣騰騰的茶湯,滋味溫潤、養生又解膩。
這趟南崁美食之旅,就在晚風輕拂下畫下句點。
從早餐到甜點,每一道菜都蘊含著當地人的熱情和對生活的熱愛。
如果你計劃前往桃園市,絕對不能錯過這些隱藏在南崁地區的美味寶藏!