本文將帶大家一探究竟,這些在地人的最愛,你千萬不能錯過!
第一站:香酥雞排
第一站我們來到了「劉家酸白菜雞」,這裡的招牌菜──香酥雞排,是許多老饕們的最愛。
雞排裹上薄薄的一層麵粉,炸到金黃酥脆,再配上特製的醬料,讓人一吃就上癮。
除了雞排外,這裡的酸白菜雞也十分出色,湯頭清爽、肉質鮮嫩,是冬天的最佳選擇。
第二站:手工麵線
走到「李家手工麵線」攤位前,香氣便撲鼻而來。
這裡的手工麵線是用純糯米製成,口感Q彈,再配上肉燥、筍絲和蝦米等配料,讓人垂涎三尺。
此外,這裡的牛肉麵也是一大亮點,湯頭濃郁、肉質軟嫩,是麵食控們的天堂。
第三站:甜不辣熱炒
「阿婆甜不辣」是當地知名的小吃,以魚漿、蝦仁和蔬菜等配料煮成,湯頭清澈而鮮美。
除了甜不辣外,這裡還有許多熱炒料理,如空心菜、豆角和蛋花湯等,都價格便宜、口味地道,是夜市中不可錯過的一站。
第四站:冰品甜點
在享用了豐富的主食之後,當然要來一碗清涼的冰品。
位於夜市尾端的「羅東冰城」是當地人的最愛,這裡有各式口味的冰淇淋、雪花冰和刨冰,可以依照自己的喜好選擇。
此外,還有多樣化的甜點,如豆花、紅豆湯和綠豆湯等,是飯後最佳的結尾。
第五站:飲料解渴
夜市裡也有不少飲料店,提供各式新鮮的果汁和茶類飲品。
在炎熱的晚上,一杯冰涼的檸檬汁或木瓜牛奶,絕對是消暑的最佳選擇。
其中,「大同冷飲店」和「羅東果汁街」都是不錯的選擇,它們提供各式新鮮果汁、茶類和咖啡等,是夜市中休憩和解渴的好去處。
結語:
羅東夜市中的隱藏版美食,絕對會讓你驚艷不已。
從香酥雞排到手工麵線、甜不辣熱炒、冰品甜點和飲料解渴,每一道菜都充滿著在地的風味。
如果你下次來到宜蘭羅東,不妨撇開主流小吃,跟著我們一起探索這些隱藏在夜市中的美食寶藏,你將會發現羅東夜市的另一種魅力!