第一站:香噴噴的生煎包
夜市裡最令人垂涎三尺的非『生煎包』莫屬了!皮薄餡多的生煎包,內餡以豬肉、高麗菜為主,再加入些許蝦仁提味,一口咬下香氣四溢。
其中,我特別推薦『楊家生煎包』,他們家的秘訣在於麵皮的韌性與內餡的調味,都讓人吃得津津有味。
第二站:甜鹹交融的雞排
說到夜市美食,怎能忘記那塊金黃酥脆的『雞排』呢?總站夜市裡有多家賣雞排的店家,但我最愛的還是『劉家酸白菜雞排』。
他們家的雞排採用特製醃料醃製,再裹上薄薄的麵粉煎炸,外皮香脆可口,肉質鮮嫩多汁。
而且特別的地方在於,他們還提供『加辣』和『淋醬』的服務,讓人忍不住一吃就上癮!
第三站:清涼解渴的冰品
炎熱的夜晚,一定要來碗冰消暑吧!我向大家推薦『阿婆冰店』,他們家的冰品口味眾多,如水果冰、雪花冰、剉冰等,可依個人喜好自由選擇。
此外,他們還有特別的『珍珠奶茶冰』,將Q彈的珍珠加入奶茶冰中,甜而不膩,是夏天最完美的消暑聖品!
第四站:飽足感十足的炒麵
到了夜市,一定要吃點主食來填飽肚子,我推薦大家試試『王家炒麵』。
他們家的炒麵選用手工拉麵,配上香菇、雞蛋、高麗菜等配料,再加些許醬油和辣椒提味,口感香噴噴,絕對讓你吃得滿足而歸。
第五站:甜蜜蜜的甜點
夜市裡的甜點可不能少嚐幾種,我最喜歡『李家芋頭粿』的甜點,他們家的芋頭粿用上等芋頭製成,口感綿密,再配上糖水和花生粉,一吃就愛上!另外,『楊家紅豆餅』也是必吃名單之一,外皮鬆軟,內餡由紅豆沙組成,甜而不膩,是晚餐後最好的甜點選擇。
以上就是我為大家整理的總站夜市美食推薦清單,每一家店鋪都有其獨特的魅力和好味道。
下次來到台北車站附近,一定要撥出時間去探險這些隱藏在巷弄中的美食寶藏!記得和你的朋友一起分享,這趟夜市之旅將會是你們難忘的回憶之一!