在這篇文章中，我將會介紹夜市的營業時間、交通方式，以及必吃的人氣美食，希望對各位有幫助！
**前言**
苗栗公館夜市以其豐富的小吃和熱鬧的氣氛而聞名。
每當傍晚時分，夜市就亮起燈火，吸引了大批人潮。
在這裡，你可以品嚐到各式各樣的台灣道地美食，如蚵仔煎、臭豆腐、大腸包小腸等。
此外，夜市還設有許多遊戲攤位和購物攤位，適合全家大小一同前來遊玩。
**營業時間與交通方式**
苗栗公館夜市的營業時間為每週三、六晚上16:00-23:00。
如果你是開車前往，可以將車停在夜市外圍的停車場。
不過，建議還是搭乘大眾運輸工具會比較方便。
從苗栗火車站出發，可搭乘111號公車或計程車前往。
若您選擇騎機車或開車，可以沿著台3線往南至公館鄉後，再依指標前往夜市。
**必吃美食**
在眾多的美食攤位中，有幾家絕對不能錯過：
蚵仔煎
蚵仔煎是台灣著名的小吃之一，以鮮蚵、雞蛋、麵粉和調味料製成。這道菜的特色就是它的酥脆口感，在熱騰騰的盤子裡，蚵仔煎發出誘人的香氣。
在公館夜市中，有家人氣很高的蚵仔煎攤位，鮮蚵肥美、蛋香十足，一定要試試看！
臭豆腐
雖然它的名字讓人望而生畏，但臭豆腐卻是一道深受台灣人喜愛的小吃。將豆腐浸泡在特殊醬料中，使其產生獨特的氣味，再經油炸後食用。
在夜市裡，有家臭豆腐攤位的豆腐外皮酥脆，內部綿密，加上特製的泡菜和辣椒醬，讓人忍不住一口接一口。
大腸包小腸
這是一道看似簡單，但卻充滿驚喜的小吃。將香腸切成片，然後用糯米腸包裹著，再淋上甜鹹的醬料和蒜蓉，令人食指大動。
在夜市裡，有家大腸包小腸攤位的糯米腸Q彈有嚼勁，香腸的味道也十分鮮美。
甜不辣
甜不辣是一種湯麵，但它與一般湯麵不同，它含有各式各樣的食材，如魚丸、蝦丸、貓耳餃和豆皮等。在熱騰騰的高湯中，各種食材煮熟後，撒上蔥花和香菜，再加入些許醬料提味。
在夜市裡，有家甜不辣攤位的高湯清澈見底，配上Q彈的麵條和多樣化的食材，讓人吃得滿足又飽足。
**結語**
苗栗公館夜市是體驗台灣在地小吃和文化的好去處。
從道地的蚵仔煎、臭豆腐，大腸包小腸到甜不辣，每一道菜都讓人回味無窮。
在下次前往苗栗時，不妨撥出時間到公館夜市走走，相信你會愛上這裡的美食和熱情！
