作為一位對當地文化充滿熱情的嚮導,我將與您分享我最喜愛的攤位、營業時間以及一些不為人知的小秘訣。
美味小吃
城隍廟夜市以其豐富的小吃而聞名,其中有一家販售經典台灣小吃『香酥雞排』的攤位,雞排外皮香脆,肉質鮮嫩多汁,一定要來嚐嚐。
另外,還有賣著各式臭豆腐的小攤位,使用傳統工法製成的臭豆腐,外皮酥脆,內部鬆軟,搭配特製醬料,讓人忍不住一口接一口。
隱藏版美食
在夜市裡,有一家看似不起眼的小攤位,卻賣著令人驚豔的『梅干扣肉』。
這道菜餚是由五花肉、梅干菜和特製醬料慢火燉煮而成,肉質軟嫩,充滿香氣,是夜市中少為人知的隱藏版美食。
此外,還有一家賣『紅豆餅』的攤位,外皮鬆軟,內餡由紅豆沙製成,甜而不膩,是下午茶或晚餐後的完美選擇。
夜市住宿
若您打算在夜市逛街覓食後休息一會,我推薦附近的一家民宿。
這間溫馨的小屋位於城隍廟巷內,距離夜市僅需步行5分鐘左右。
房間乾淨舒適,並提供免費早餐和飲品服務。
必吃清單
在造訪新竹城隍廟夜市時,以下是您不可錯過的美食清單:
* 香酥雞排
* 臭豆腐
* 梅干扣肉
* 紅豆餅
* 其他個人喜歡的小吃,如蚵仔煎、糖葫蘆等
營業時間
城隍廟夜市的營業時間約為每週二、五和六,下午5點至晚上10點不等,請依當天現場人潮及攤位準備情況為主。
結語
新竹城隍廟夜市是體驗在地文化和美食的絕佳去處。
從香酥雞排到梅干扣肉,再到紅豆餅,每一道菜餚都帶給您驚喜。
在享用美食的同時,也請別忘了體驗夜市裡的熱鬧氣氛和濃厚人情味。
希望你能在城隍廟夜市度過愉快的時光,品嚐到最地道的新竹小吃!