作為一座擁有多年歷史的夜市， 這裡聚集了各式道地小吃與隱藏版美味。
本文將帶您深入探索中原夜市的必吃美食， 包括滷味、銅板料理、以及 PTT 網友力推的人氣店家。
快跟著我們的腳步， 來一趟中原夜市美食之旅吧！
滷味天堂
走進中原夜市， 最先撞見的是各式滷味攤位。這裡有知名的雞心、豆乾、和鴨翅等， 都是用傳統秘方滷製而成， 香氣四溢， 讓人忍不住想一試。
其中， 劉家酸白菜肉包也是必吃之一。
以純手工製作的肉包， 外皮Q彈， 裡頭填滿了五花肉和筍丁， 加上酸甜的白菜湯汁， 讓人回味無窮。
銅板美食天堂
中原夜市還有許多價格實惠的銅板料理。例如， 大腸包小腸是必吃的小吃之一。
將香腸切片， 包裹在糯米腸裡， 再淋上特製甜辣醬， 風味獨特而令人驚喜。
此外， 蔥油餅和紅豆餅也是不容錯過的銅板美食。
薄薄的一張蔥油餅， 煎至金黃酥脆， 搭配清爽的甜辣醬， 讓人欲罷不能。
而紅豆餅則是以鬆軟的餅皮包裹著甜而不膩的紅豆餡， 是下午茶的最佳選擇。
PTT 網友力推
中原夜市還隱藏著許多 PTT 網友力推的人氣店家。例如， 「陳記麻油雞」是當地人最愛的宵夜選擇。
以老薑、八角、和香料等醃製過的麻油雞， 煮至半熟後， 搭配白飯或麵線食用， 香氣四溢而令人回味。
「阿婆壽司」則是另一家深受歡迎的人氣店家。
現做的壽司米飯口感軟硬適中， 鮪魚、蝦子、和蔬菜等餡料新鮮美味， 價格也十分實惠。
結語
中原夜市是桃園市最具代表性的夜市之一， 內藏著無數道地小吃和隱藏版美味。在這篇文章中，我們為各位介紹了必吃的滷味、銅板料理、以及 PTT 網友力推的人氣店家。
下次來到桃園， 千萬別忘了走一趟中原夜市， 大啖各種美味小吃，體驗真正的台灣夜市文化！
