跟著我的腳步，一起探索後龍夜市、新竹夜市、苗栗公館夜市和頭份夜市，相信你也會愛上這裡的美食與熱情！
後龍夜市：小吃與海鮮控的天堂
首先，我們來到了位於後龍鎮的後龍夜市。
這座夜市以小吃和海鮮聞名，是當地人及遊客晚上覓食的好去處。
我走訪了幾家必吃攤位，如：老賴茶棧的珍珠奶茶、劉家酸梅湯、大塊烤肉、小籠包和蚵仔煎等。
其中，我最喜歡的是鮮甜多汁的蚵仔煎，讓人忍不住一口接一口！
新竹夜市：多元文化融合的美食天堂
接著，我來到了新竹市的新竹夜市。
這座夜市以多元文化為特色，在此能品嚐到各式不同國籍的美食。
我最愛的是泰國菜、印尼菜和越南菜，例如：綠咖哩、巴東牛肉和河粉等。
此外，新竹夜市還有許多甜點攤位，如：冰淋、大福球和豆花等，讓人口齒留香。
苗栗公館夜市：在地特色小吃的集散地
第三站，我來到了苗栗市的公館夜市。
這座夜市以在地特色小吃為主，如：客家粄條、炙燒牛肉捲和麻糬等。
我特別喜歡炸豆皮，這外酥內嫩的口感，讓我忍不住一口接一口。
另外，公館夜市還有許多飲料攤位，如：木瓜牛奶和仙草冰等，在炎熱的夏天裡，喝一口便感到清涼爽快。
頭份夜市：夜貓族最愛的美食天堂
最後，我來到了頭份市的頭份夜市。
這座夜市以夜貓族為主要客群，營業時間較短，但美味的小吃卻是絕對不輸其他夜市。
我最推薦的是烤鴨夾餅、香酥雞排和炒泡麵等，這些小吃價格便宜，味道卻很棒，是夜貓族們的最愛。
苗栗夜市在2021年也陸續重啟營業，如苗栗火車站前夜市、苗栗體育場夜市和公館鄉夜市等。
這些夜市各具特色，不僅提供美味的小吃，也展現了苗栗縣的熱情與活力。
結語：
苗栗縣擁有眾多熱鬧的夜市，每座夜市都有其獨特之處。
如果你是喜歡嚐鮮的旅行者，絕對不能錯過這些夜市！記得跟著我的腳步，一一探索後龍、新竹、苗栗和頭份等地的夜市秘境，相信你會愛上這裡的美食與熱情。
快計畫你的苗栗之旅，來一趟難忘的夜市巡禮吧！
