**大東夜市簡介**
位於高雄鳳山的大東夜市，是南部最大的夜市之一，成立於1992年，已有數十年的歷史。
這裡匯集了各式小吃、遊戲攤位和購物選擇，每天吸引無數的本地居民和觀光客前來。
在夜市中，你可以找到從經典台灣小吃到創新口味料理，甚至還有許多國際美食可供選擇。
大東夜市營業時間
大東夜市的營業時間為每週二、五和六，下午5點至凌晨12點。
雖然其他日子不開放，但你可以在附近的其他小吃店找到類似的美食選項。
不過，如果想體驗到最熱鬧的氣氛，還是建議前往週二、五和六的夜市。
必吃美食
在大東夜市中，有許多必吃的招牌美食。
我將為大家推薦幾道：
1. **雞排之王**: 這家店鋪的雞排厚度適中，外皮酥脆而肉質鮮嫩多汁。
除了經典的鹽酥味，你還可以選擇其他口味，如辣椒、蒜味或咖哩。
2. **蚵仔煎**: 蚵仔煎是台灣夜市中的常見小吃，而大東夜市中的這家店鋪則將傳統風味發揚光大。
現煎的蚵仔煎外皮金黃，內餡鮮美，並配上特製甜辣醬，讓人回味無窮。
3. **臭豆腐**: 這道小吃或許有些人會畏懼其特殊氣味，但對於喜歡挑戰極限的人來說，大東夜市中的這家臭豆腐絕對值得一試。
外皮酥脆的臭豆腐，內部鬆軟，並帶有濃郁的芝麻香和微辣口感。
4. **甜不辣**: 這是台灣夜市中最受歡迎的湯品之一，大東夜市中的甜不辣以魚漿、蝦仁等食材熬製而成，清爽溫潤，是消暑解渴的最佳選擇。
5. **冰淇淋三明治**: 這種獨特的小吃在大東夜市中也十分出名。
將香草冰淇淋夾在兩片鬆餅之間，再撒上糖粉和巧克力碎，口感豐富多層次。
安全與衛生
在享受美食的同時，也要注意安全與衛生。
大東夜市的攤位皆有取得相關證照，並遵守政府對於食品安全和衛生的規範。
然而，在品嚐小吃時，仍應避免食用未完全煮熟的食物或飲用未消毒的飲料，以確保健康無虞。
交通與停車
大東夜市位於高雄鳳山區光遠路和大東路交叉口，鄰近捷運大寮站和鳳山站。
開車前往的旅客可將車輛停放在夜市周邊的付費停車場，或沿著道路尋找路邊停車位。
結語
大東夜市以其豐富的小吃和熱鬧的氣氛吸引了無數遊客。
如果你計劃前往高雄旅遊，絕不能錯過這座台灣最受歡賞的夜市之一。
記得在2021年營業時間內前往，並品嚐上述推薦的美食。
在享用美味佳餚的同時，也體驗到當地熱情的文化和人民。
希望你喜歡這篇文章，並對大東夜市有更深入的瞭解。
下次來到高雄，別忘了將大東夜市列入你的必去景點名單中！