甜蜜陷阱 首發:珍珠奶茶冰淇淋
踏入文化路夜市,首先襲擊我們的鼻尖,是那股熟悉卻又新奇的香氣——珍珠奶茶冰淇淋!它似是故我非,將台式茶飲與冰淇淋結合,形成一道獨特的風景線。
我們來到了『茶湯會』這家攤位前,點了一球招牌的珍珠奶茶冰淇淋。
第一口,我感受到了奶茶的醇厚與冰淇淋的綿密,兩者交織成一股奇妙的滋味。
在嘴裡爆漿的同時,Q彈的珍珠也帶來了驚喜的口感。
這是許多人對台式甜點的第一印象,也是我最愛的滋味之一!
色彩繽紛 甜蜜蜜:水果冰沙與水果串
夜市裡,色彩繽紛的水果冰沙和水果串,是夏日消暑聖品。
我們在『水果達人』攤位前挑選了各式新鮮水果,包括西瓜、火龍果、鳳梨、香蕉等,並要求將它們打成冰沙或串成一碗甜蜜蜜的水果碗。
冰涼的冰沙,在嘴裡化開時,滋味酸甜可口;熱騰騰的水果串,則在牙齒咬下時爆發出水果的鮮甜。
這道菜不僅視覺上賞心悅目,更讓人食指大動!
古早味 轟炸棗與芝麻球
說到古早味,絕不能錯過『老賴茶棟』攤位的轟炸棗和芝麻球。
這些甜點歷經數十年的考驗,仍保持著原始的風味。
轟炸棗外皮酥脆,內餡則是糯米與糖的完美組合,一口咬下,甜蜜的香氣在嘴裡蔓延。
而芝麻球則是在油鍋中炸至金黃,再裹上砂糖和芝麻,口感外酥內軟,味道香甜。
文化路之夜 夜市秘密武器:仙草冰
最後,我們來到了『阿娥仙草』攤位前,這是一家在地人最愛的隱藏版甜點店。
仙草冰是許多台灣人的童年回憶,在這裡,你能吃到正宗的仙草冰。
仙草本身帶有一股獨特的清香,口感似膠似凍,十分特別。
在炎熱的夜晚,一杯仙草冰不僅能消暑解渴,更是為這趟文化路之旅畫下完美句點。
文化路夜市的甜點,就如同台灣各地的夜市一樣,有著自己的特色和故事。
從珍珠奶茶冰淇淋到仙草冰,每一道甜點都蘊含著台式風情和人民的情懷。
在下次前往夜市時,不妨走訪這些攤位,一嚐地道的台灣甜點滋味!